Irréductible Rouge Pineau D'Aunis 2022 Clos Roussely Loire/Bio Merlot Im Duft ist der 21er

Im Duft ist der 21er deutlich kräutriger

daß es an Frische fehlt

Im Glas wird es dann kräutrig-ätherisch

Nach dem ersten Schluck zeigt sich eine gute Länge und eine schön eingebundene Säure

getragen von einer Säure

Irréductible Rouge Pineau D'Aunis 2022 Clos Roussely Loire/Bio Merlot Im Duft ist der 21erDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Pineau D'Aunis ist eine