Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler Domaine Ligas Der Assyrtiko wird spontan vergoren

Der Assyrtiko wird spontan vergoren und reift 6 Monate lang in einer Amphore zusammen mit den Trauben

Es ist kein Zufall

Limettenabrieb sorgt für Frische

der auf der einzigartigen Obstsorte Champagner-Bratbirne basiert

65129 Pescara

Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler Domaine Ligas Der Assyrtiko wird spontan vergorenWarum wir ihn lieben? Ina Wihler betreibt ihr Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl nach biodynamischen Prinzipien. Sie verwendet keine Reinzuchthefen, Schnungsmittel oder Filtration und setzt nur minimal Schwefel ein. Die Trauben werden schonend in einer alten Korbpresse gekeltert und spontan vergoren. Der Wein wird als Landwein deklariert, was ihr kreative Freiheit ermglicht. Schmeckt nach Ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen kndigt die