Feldt Koriander-Honig, hell, feincremig, würzig, BIO, 500 g sub-huelsenfruechte Herkunft: Italien
Description
Herkunft: Italien
Fein und frisch
das heißt dieser Glukosesirup hat etwa die Hälfte der Süßkraft von Zucker
Fisch oder einer Entenbrust geeignet
Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs
Feldt Koriander-Honig, hell, feincremig, würzig, BIO, 500 g sub-huelsenfruechte Herkunft: ItalienDE KO 006 Im trockenen, steinigen Karpatenvorland bildet der weiblhende Koriander bekannt als Wrzpflanze ausgiebige Bestnde und damit hin und wieder die Chance, einen reinen Korianderhonig zu ernten. Der Honig hat eine ocker gelbe Farbe mit einer feincremigen Konsistenz. Diese auserlesene Honigspezialitt ist gekennzeichnet durch ein abgerundetes wrziges Kruteraroma und leichten Fenchel Sholznoten.
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