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Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g sub-kochgeschirr Dieses Passiertuch in der Grösse
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Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g sub-kochgeschirr Dieses Passiertuch in der Grösse

SKU 93737536891
4.9
Description

Dieses Passiertuch in der Grösse 80 x 100 cm und in Baumwoll-Zwirn-Nessel Güte kann mehrfach gebraucht werden

Wird die Sauce als Marinade eingesetzt

3 x 50ml aus der Kategorie Patisserie

Fenchelsaat

Die SucroAir-Komposition anschließend dem fett-/ölhaltigen Medium langsam beimengen

Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g sub-kochgeschirr Dieses Passiertuch in der GrösseEntenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gnse oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Es verleiht einen delikaten Entengeschmack. Auch in einer 3,6 kg Dose erhltlich.

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