2019 Bibi Graetz »Testamatta« tier:160104 kraftvollem Tanningerüst und frischer Säure

kraftvollem Tanningerüst und frischer Säure

während der Veleta de Solano aus La Mancha mit reifen Aromen und kräftigem Charakter überzeugt

dass er nach dem Appassimento Verfahren hergestellt wurde

der gleichermaßen Kraft und Charakter mit feinsinniger Ausdrucksstärke verbindet

mit einer schönen Vielfalt an Aromen

2019 Bibi Graetz »Testamatta« tier:160104 kraftvollem Tanningerüst und frischer SäureDer Testamatta ist Bibi Graetz Hommage an die groe Eleganz des Sangiovese ein Rotwein, der seine Herkunft ebenso stolz trgt wie die knstlerische Handschrift seines Schpfers. Die Trauben stammen aus historischen Weinbergen mit bis zu 70 Jahre alten Reben, verteilt auf hochgelegene Einzellagen bei Fiesole, Lamole (bis 600 m) und Siena. Die Bden Galestro, Sandstein und Alberese sind karg und steinig, die Ertrge gering. Was daraus entsteht, ist kein