Mirgin Rosé Reserva Brut Nature 2020 Wein aus Österreich grünem Pfeffer

grünem Pfeffer

roter Kirsche und Tomatenchutney überflutet

die den Gaumen belagern und in einem langen

ANBAUGEBIET: Baden

ebenso wie ihre Beharrlichkeit im perfekten Management jedes Details in allen Phasen der Weinherstellung

Mirgin Rosé Reserva Brut Nature 2020 Wein aus Österreich grünem PfefferWarum wir ihn lieben? Der Mirgin Rose basiert auf der Rebsorte Monastrell und steht auf ca. 150 300 Hhenmetern, die zum Mittelmeer hin in Richtung Sdosten orientiert sind. Der Bodentyp nennt sich Saulo und basiert auf Sand sowie Granit. Die Lage gleicht einem engen Amphitheater. Nach der Ernte folgt eine kurze Maischestandzeit zur Farbausbeute bis zum gewnschten Grad. Anschlieend sanfte Presse und Fermentation im Stahltank. Die zweite Grung erfolgt