Petty Messer 155mm Kisuke ATS34 - Rosenholz Griff Honesuki 4 mm Gewicht 208 g

4 mm Gewicht 208 g Klingenhärte 61 (±1) HRC Messerserie Kai Shun Classic White Bezeichnung DM-0702W Anschliff beidseitig

Wird der Stahl durch den Härteprozess auf die Härte von 64 HRC gebracht und für Messer genutzt

Purpose: Fine grinding / deburring / polishing of blades that have been pre-sharpened or are only lightly worn

Das KAI Shun Classic DM-0702 Santoku 18 cm ist ein praktisches Küchenwerkzeug

Die besondere Optik der gehämmerten Oberflächenstruktur (Tsuchime Finish) der Klingen

Petty Messer 155mm Kisuke ATS34 - Rosenholz Griff Honesuki 4 mm Gewicht 208 gEdel, hervorragend im Handling und pflegeleicht das Kisuke Petty mit 155mm Klingenlnge Diese Messerlinie von Kisuke Manaka ist eine auergewhnliche Kreation, die man zurzeit so im Markt sonst nicht findet. Die Messer sind in der Materialkomposition und Verarbeitungstechnik einzigartig und verbinden Innovation mit Tradition. Fr das Petty mit einer Klingenlnge von 155mm verwendet Kisuke mit dem ATS 34 Klingenstahl einen vergleichsweisen modernen Stahl,