aceto di miele invecchiato in anfora 1 Vino carni bianche e formaggi giovani

carni bianche e formaggi giovani

Situata a Nervesa della Battaglia

✓ Selezione di uve bianche scelte annualmente dall’enologo

Vitigni: Durella vitigno autoctono della Lessinia orientale

ma capace di evolvere per alcuni anni in bottiglia

aceto di miele invecchiato in anfora 1 Vino carni bianche e formaggi giovaniIn the heart of the Marca Trevigiana, the Acetaia Bonfigliol represents a gastronomic art that masterfully blends the tradition of balsamic vinegar with the innovation and passion of Giuliano Barbon. Located in Nervesa della Battaglia, this vinegar factory is a true alchemical laboratory where vinegar becomes a work of culinary art. Giuliano Barbon, vinegar craftsman, leads this path of excellence using local varieties such as Raboso, Merlot,