Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig

Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig

Außergewöhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend

Wetterfest und langlebig

Nova Regio: The last waltz at Oaxen

die rotierende auf die Flamme trifft

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältigSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.