Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik Eine Kapsel liefert im Schnitt

Eine Kapsel liefert im Schnitt 25 Samen

In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous

Zarter lieblicher Grüner Tee

Es ist hoch wasserlöslich

Schmeckt fruchtbetont-würzig nach Orangen

Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik Eine Kapsel liefert im SchnittAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C erzeugt. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her sanft duftend mit einem leicht khlenden Note. Sie wird fr die Fertigung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre gebraucht.