Zilliken Rausch Riesling Auslese 2025 0,375 l - BIO James Suckling Die ehemaligen Hoflieferanten von Ludwig

Die ehemaligen Hoflieferanten von Ludwig XIV  besitzen rund 20 Hektar Weinberge in Premier- und Grand-Cru-Lagen von Ay und Mareuil

Spannung und klassischer toskanischer Würze

Ein Sauvignon Blanc von Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister

Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergärung und langes Hefelager sind hier selbstverständlich

Apfel gepaart mit frischer Säure und schöner Mineralität

Zilliken Rausch Riesling Auslese 2025 0,375 l - BIO James Suckling Die ehemaligen Hoflieferanten von LudwigEine solch beeindruckende, unverwechselbare Komplexitt exotischer Fruchtaromen und rauchiger Mineralitt, akzentuiert von duftigen Lilien und Rosennoten, kann einfach nur von den steilen Schieferhngen der Rausch stammen. In die Nase strmt Orangenschale, Orangenblte, Maracuja und Aprikosen, dazu ein wenig Marzipan und reife wrzige Mango. Die Auslese ist sehr sauber, reif und dennoch verspielt. Der heie Sommer hat hier keine Botrytis zugelassen, sondern