Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Pasta Herkunft: Österreich

Herkunft: Österreich

Zutaten: 70% Cabernet Sauvignon Weinessig

Dieses Baumnussöl besteht zu 50% aus "vergine" und zu 50% aus "raffiniertem" Baumnussöl und ist reich an Omega-3-Fettsäuren

ZubereitungBlack Cod ist ein Star in der gehobenen Küche – besonders beliebt in der japanischen und kalifornischen Gourmet-Szene

Darin enthalten sind die runden

Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Pasta Herkunft: ÖsterreichDer Wolfsbarsch ist dank seines feinen Geschmacks und seines zarten Fleisches ein sehr beliebter Fisch. Er eignet sich auch gut fr die Zubereitung in der Salzkruste (in diesem Fall bitten wir Sie, uns zu kontaktieren, damit wir die Schuppen dran lassen knnen). Wildfang Der Wolfsbarsch wird vor der Kste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen tglich gefischt. Sie fangen zwischen 5 und 100kg tglich, und bringen ihren Fang auf den lokalen