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„Schiefersteil" ist Programm
was eine behutsame Mikrooxidation erlaubt und dem Champagner zusätzliche Tiefe verleiht
Die Parzelle ist klein
Die Forster Toplage umfasst 21 ha
kein Holz im Vordergrund
Betreutes Trinken Weinprobe (13. Januar 2027) Pinot-freie Zone „Schiefersteil" ist Programm
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