Minini »Babbio« Sangiovese Governo all'uso Toscano 2022 Titel:Minini »Babbio« Sangiovese Governo all'uso Toscano 2022 Warum wir ihn lieben:

Warum wir ihn lieben:

ohne die typische Saint-Émilion-Struktur zu verlieren

Er besteht überwiegend aus Merlot

so parfümiert und blumig – wirklich lebendig – man kann sowohl den Cabernet als auch den Petit Verdot in der Nase wahrnehmen

tiefgründiger Rotwein mit beeindruckender Aromatik – perfekt für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer

Minini »Babbio« Sangiovese Governo all'uso Toscano 2022 Titel:Minini »Babbio« Sangiovese Governo all'uso Toscano 2022 Warum wir ihn lieben:Rotwein Spezialitt aus der Toskana Der Babbio von Cantine Minini wird nach der traditionellen Governo Methode hergestellt einer toskanischen Technik, die bis ins 14te Jahrhundert zurckreicht. Hierbei werden 20 % der Trauben angetrocknet. Sobald die Fermentation der restlichen 80 % langsamer verluft, fgt man die halb getrockneten Trauben zur Maische hinzu, um sie gemeinsam weiter zu vergren. Der Wein im Glas: Krftiges Rubinrot mit violetten Nuancen. In