De Cecco Fusilli, No.34, 12 kg, 24 x 500g sub-besteck-und-geschirr ist ein Artikel aus der

ist ein Artikel aus der Kategorie Patisserie

zu mischen

Aufwärmen

Als Zutaten müssen nur noch Hefe und Wasser zugefügt werden

Entfaltet seine stabilisierende und gelierende Wirkung ab 75°C

De Cecco Fusilli, No.34, 12 kg, 24 x 500g sub-besteck-und-geschirr ist ein Artikel aus derDie Fusilli, aus der Familie der extra kurzen, gerade geschnittenen Formate stammen aus der Region Campanien. Sie sind spiralfrmig, haben einen Durchmesser von ca. 10 mm, sind zwischen 1,35 und 1,48 mm dick und durchschnittlich 41 mm lang. In der Vergangenheit wurden diese Fusilli von Hand gefertigt. Dabei wurden die Spaghetti mit einer sehr schnellen und erfahrenen Bewegung um eine Stricknadel gewickelt; die Geschicklichkeit der Frauen erinnerte sehr