Kai Shun Classic DM-0771, Kiritsuke, 20cm Hiker Knife type: Fish knife (Deba)

Knife type: Fish knife (Deba) single bevel

your child's safety is of utmost importance

Elegant Amboina Wood Handle for Discerning Aesthetes

Handle material: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)

This vegetable knife from Suncraft embodies Japanese knifemaking artistry in its most perfect form

Kai Shun Classic DM-0771, Kiritsuke, 20cm Hiker Knife type: Fish knife (Deba)Das Kiritsukemesser von Kai ist ein Kochmesser das zwei Besonderheiten hat: Es hat eine sehr ausgeprgt, dreieckige Spitze und eine unter den Griff gezogene Schneide. Durch diese Eigenschaften ist es sehr ergonomisch und es lassen sich auch filigrane Arbeiten meistern. Modell: DM 0771 Messertyp: Kiritsukemesser, V Schliff Klingenlnge: 20cm Klingenmaterial: Lagendamast aus 33 Lagen, rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz, schwarz