L'Ovaille premier grand cru 2022 Magnum (1.4 Liter) Chasselas/ Pinot Blanc : 47%

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Weinmost in der Gärung wird mit eigenem Weinbrand gestoppt und "aufgespritet"

welcher sich alljährlich mit grossen Bordeaux-Abfüllungen messen darf

sondern mit viel betörenden

mit genügend Ecken und Kanten um auch einem feinen Hauptgang gerecht zu werden

L'Ovaille premier grand cru 2022 Magnum (1.4 Liter) Chasselas/ Pinot Blanc : 47%Fr furchtlose Menschen, denn dieser Chasselas premier grand cru kracht vor Sure! Und Mineralitt! Und verspielten Aromen! Ein Archetyp des viel zitierten lagerfhrigen Chasselas, macht heute schon Freude, ist aber noch weit weg von der Komplexitt nahender Zukunft! Fr uns ganz klar der grsste Schweizer Chasselas mit mglichen Ausnahmen aller anderen, die wir noch nicht getrunken htten. Wird aber ganz vorne mit dabei bleiben!