Retsina Cuvée 2021 Mandilaria welche Philosophie der Winzer im
Description
welche Philosophie der Winzer im Glas mitteilen will und gleichzeitig bewahrt er noch Geheimnisse
Fenchel und Orangen
Ausschließlich Jahrgangsspiritus
REBSORTE: Assyrtiko Malagousia
2021er Retsina Amphora Natur
Retsina Cuvée 2021 Mandilaria welche Philosophie der Winzer imDie Trauben der Sorten Assyrtiko und Malagouzia werden mit den Schalen vergoren und in einem speziellen Tontank 5 Monate lang gereift und unfiltriert abgefllt. Und das alles ohne den Zusatz von Schwefel. Bernsteinfarben und von mittlerer Klarheit. Statt von Parfm kann man auch von einem Aromenbouquet sprechen (wie bei den Rotweinen), denn wir haben das charakteristische Aroma von Kiefernwald, kombiniert mit dem von Erde und Lehm, Pfirsich, Orange,
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