Blázquez | Paleta Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Safran Kein Wunder findet man dessen

Kein Wunder findet man dessen Olivenöle weltweit in den Küchen der besten Spitzenköche

Braten oder für asiatische Gerichte

Das weltbekannte Kobe-Rind ist übrigens nichts anderes als ein japanischen Wagyu-Rind

Dieses Wagyu ist speziell für die traditionelle Zubereitung konzipiert: Die hauchdünnen Scheiben werden nur wenige Sekunden in einer heißen Brühe geschwenkt

Den Rücken rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen)

Blázquez | Paleta Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Safran Kein Wunder findet man dessenPaleta ist ein hochwertiger iberischer Vorderschinken, der aus freilaufenden Schweinen stammt und durch seine feine Marmorierung besonders aromatisch und saftig ist. Im Vergleich zum Jamn ist die Paleta etwas intensiver im Geschmack und reift schneller, bleibt dabei aber zart und sehr charaktervoll. Anwendungstipp: Packung ca. 30 Minuten vor Gebrauch ffnen und bei Raumtemperatur stehen lassen. Info Produzent: Blzquez Sorte Spezies: Ibrico Bellota