Angus Beef Hammer, dry-aged Größe:3.1kg Die Zunge ist ein echter
Description
Die Zunge ist ein echter Geheimtipp in der feinen Küche: zart im Biss
- intensiv im Geschmack - außergewöhnlich saftig durch feine Marmorierung - perfekt zum kurzbraten oder grillen
Es stammt aus dem begehrtesten Teil des Rinds – nahezu fettfrei
perfekte Marmorierung und echtes Handwerk vom Hof
die neben den bekannten Klassikern auch die vielseitigen
Angus Beef Hammer, dry-aged Größe:3.1kg Die Zunge ist ein echterEin echter Eye Catcher auf jeden Grill oder Kochevent! Diesen speziellen Cut findet Ihr nicht berall hammermig saftig und aromatisch wird es mit dem BEEF HAMMER. Er eignet sich perfekt zum smoken oder schmoren. Gut Ding hat Weile! ;)
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