Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2021 wachau Am Gaumen zeigt er sich
Description
Am Gaumen zeigt er sich saftig
Hier ist er - der legendäre "Il Poggio"
wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche ausgebaut
der 1945 gepflanzt wurde
Er zeigt Aromen von reifen Äpfeln
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2021 wachau Am Gaumen zeigt er sichDie Trauben stammen aus der Ortschaft La Morra im Barolo Gebiet. Hier fallen die Weine etwas duftender und leichter aus, als im stlichen Teil des Barolo Gebiets. Die Tortonium Bden sind etwas leichter und sandiger, aber dennoch kalkreich. Die grten Weine der Welt stammen aus dieser Region und Cesare versteht es mit diesem Terroir umzugehen und elegante Weine zu vinifizieren. Die Ertragsreduzierung geht zurck auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio, bei
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